
¡Quien tiene una suegra tiene un tesoro!
INGREDIENTES PARA EL TRINXAT
Puerro
Ajos tiernos
Patata
Pineta y sal al gusto
*Los buenos cocineros no entienden de medidas, entienden de resultados distintos pero siempre perfectos, siempre equilibrados
Hoy venimos a romper mitos, porqué, quien tiene una suegra tiene un tesoro, y no un tesoro cualquiera, sino de aquellos que incluso dudas a quién quieres más si a tu suegra o a tu pareja (cariño, si ves esto, te quiero mucho, jiji…)
Siempre he alucinado con aquellas personas que cuando abren la nevera tienen el don, de ver un manjar para dioses y ella lo tiene. En cambio, tu ves… nada! Simplemente, unos tristes trozos, de supuestamente algo, con un fin común, el aburrimiento.
Pero al final de allí, salen maravillas como estas: un “trinxat” de verduras. No es de lo más fotogénico, pero mmmhhh, de verdad, aún sueño con él. No se si serán sus manos o sus secretos, pero ni intentándolo 20 veces, sería capaz de conseguir el mismo resultado. Y si eres de los que has pensado que, bah, esto está más que chupado, la simplicidad está en la complejidad de las cosas.
…to be continue!